第五百二十一章 蟹斗水晶河虾仁。(1/3)

作品:《夜先生和亦小姐

( ) 陈玉【估计我是完了,不知道你的下场。】

梁熙【我不会有什么下场的,蔺星儿打不过我。你就不一样了,你是302最弱的弱鸡。】

陈玉【唉,我好惨。】

【到时候各位兄弟姐妹一定要救我一命啊。】

亦真【我会看着你被打。然后拍个视频。】

宋小菀【吃着水果看戏。】

梁熙【这样等你被打的半死不活,我们就又可以保研了。】

陈玉【请你们圆润的滚出去。】

陈玉【王者,来么。@宋小菀。】

宋小菀【上号。】

晚饭是亦真梦寐的螃蟹。夜家掌勺厨子的拿手菜,名为蟹斗水晶河虾仁,顾名思义,是由两种菜式组合而成,“蟹斗”和“水晶河虾仁”。

亦真正拿着小叉子坐等上菜,就见夜烬绝撸起袖子去了厨房。起身紧随其后。

“少爷,你干嘛去?”

夜烬绝笑:“我知道你喜欢吃螃蟹,我想学学。”

亦真不知为何,异样的近乎毛骨悚然。

“你是不是做了什么对不起我的事?”

“你没事吧。”他嗤嗤道,“还不兴我疼疼老婆了?”

“打扰了。你忙,你忙。”亦真掩面而去。

蟹斗水晶河虾仁曾被清代文人袁枚在《随园食单》中指出,“蟹粉‘以现剥现炒者为佳’,若放置时间一长,则‘肉干而味失’。”

夜烬绝正听的兴头,柠檬不是滋味地走进厨房,“大少爷,我来吧。”

“不用,你一边儿去。”他笑起来很好看,眼睛亮闪闪的,于柠檬却是刺心的一把刀,一瞬的刀光剑影。

“那我打个下手吧。”柠檬觇他一眼,“你喜欢吃螃蟹?”

“一般般吧。”夜烬绝撇撇嘴。都怪吴素近来太唠叨,邀功似的说自己孕期吃了好大一遭亏。

天天东长西短,逼着她这唯一的儿子洗耳恭听,“你媳妇儿也总有一天要做妈妈的,你得多积累常识。”

他又不知道怎么对她好,只能傻了吧唧专攻吃这一项。其实怎么想都莫名其妙,这才哪儿跟哪儿啊。亦真只是纳罕他猴子亲娃,怎么一阵一阵的。

蟹斗以蟹壳作为容器,内放蟹粉,面上盖上打发的蛋白。

夜烬绝复刻大厨的飞沙走石之势,果然烹制后色白如雪,黄油四溢,蟹粉鲜肥,色香味形器具备。

至于水晶河虾
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