他从大蛇丸的语气和气质上想到了一些不太愉快的东西，一群疯狂的疯子。

要知道那场战斗虽然有些愉快，但却并没有能让他感受到什么趣味，只有恶心的回忆。

“又是一个疯狂的家伙嘛...”

“这里好像也不是什么善良之地啊。”

就在阿卡多发出感慨的时候，在厨房里的赵扶余已经开始将红茶泡过一会的梦幻食材给捞了出来。

此时的鱿鱼足已经完全减少了那过分的坚韧，反而显出一种晶莹的白皙，更兼有了一种弹性，一种十分令人欣喜的软软弹性。

此时在去掉了吸盘的爪子部位，赵扶余用小刀不断的左右菱形来回切划，刀口不深只是到三分之一左右，形成了开花一般的形状，这样的刀口能够让鱿鱼足更好的保留酱料的味道。

也能增加一种十分奇特的口感。

更能防止鱿鱼足受热后卷曲起来，维持一条条的形态，在成菜的时候更加美观。

顺便还能再次让鱿鱼足更好的成熟，减少难咬的坚韧。

待切好刀口后，赵扶余就将这些鱿鱼足都切成了三指长的小长段。

接着就是配料了，紫皮洋葱切段用手播散，青红辣椒切菱形片，再搭上整个的独蒜，以及紫苏叶，葱姜蒜末。

一个简单的爆炒海鲜的配料就完成。

而酱料就更加简单，一勺辣妹子，一勺生抽，四分之一勺白糖，一勺香辣红油，半勺花椒粉，半勺孜然粉，和白糖一样多的食盐，全部搅拌均匀爆炒酱料就算完成了。

在准备工作完成的七七八八后，剩下的事情其实就简单了。

毕竟剩下的最后一个事情只有...和面！

和饺子面。

饺子面和面条的面又不太一样，需要水稍微多一点，没有手擀面那么硬，又比做包子一类更硬一些。

水份的比例就需要掌握得好了，如果是要蒸饺，还得是半烫面。

当然赵扶余这次做的仅仅是普通的水饺，所以普通的凉水和面就可以了。

一点点的放水，可以稍微放一些些的盐，增加面的劲道口感。

然后等到面盆里的面粉都成絮状就可以不用加水了，慢慢的揉成一团，不需要太过光滑，只要面盆里没有剩下的面粉面疙瘩就行。

然后盖上那么一层湿布，等待个三十分钟左右醒面。

让面内部的面粉也开始吸收水份，渐渐全部都湿润以后，再次揉面就可以更好的揉
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《我在东樱有间餐厅》 最新章节第五十五章 海味的三重奏,网址：https://www.bqg22.org/217/217081/214_2.html