第五百六十五章 尝试酿造(2/4)
作品:《大秦第一熊孩子》/>
酒坊内有他们的股份,现在已经是日进斗金的状态,若是再加上啤酒,收入必定再创新高!>
与此同时,他们也是为了自己的口腹之欲着想!>
五粮液虽好,但日日都喝,也着实有些疲惫,想要换点新花样。>
这啤酒不是来的正是时候?>
估计大秦有这种想法的不在少数,他们相信,只要啤酒一经推出,必定火爆!>
“额……也行吧!”>
原本嬴飞羽是不打算制造啤酒的,但瞧了瞧手中的小龙虾,总觉得有点遗憾,所以勉勉强强的答应下来。>
反正也就是出个制造方法而已,剩下的他可就不管了!>
至于什么时候能够酿造成功,就看酒坊的那些工匠们了!>
“多谢太子殿下……!”>
见他点头,老货们赶紧拱手道谢。>
其实啤酒的酿造方法并不难,只要将麦芽粉碎,再加入一些大米等辅料,和温水进行搅拌,加热到一定的温度后进行糖化,过滤杂质,留下澄清的麦芽汁。>
将这些麦芽汁加入啤酒花,煮沸后冷却进行发酵即可!>
不过在这个时代,啤酒花还不叫啤酒花,而是叫做蛇麻花,是一种药材,能够利尿安神,健胃消食!>
将他加入到啤酒当中,不仅可以调节啤酒的口感,还可以防腐和澄清麦芽汁!>
回到宫内,嬴飞羽便将这些都写了下来,派人送到了酒坊!>
管理酒坊的是李玉堂和李玉泽两兄弟。>
拿到太子给他们的配方后,当时就懵了。>
“这麦芽不是熬糖用的吗?怎么还能酿酒?那得是什么味儿啊?”>
李玉堂五官纠结,不解的挠着脑袋。>
“是啊!还要加入蛇麻花?这不是药材吗?”>
兄弟李玉泽也十分费解,这到底是熬中药啊,还是酿酒啊?>
随后两兄弟又将此方交给酒坊的几个酿酒大匠看,同样也是一脸懵!>
“要不……咱们就按照太子殿下给的方法试试吧,或许真有意想不到的效果呢?”>
“对,试试吧,反正也不费劲!”>
“最好少酿一点,免得浪费粮食!”>
“对,对,少酿一点……!”>
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