第二百二十二章 年底盘账(3/3)

作品:《朱门寒贵

等主子用完饭再去大厨房,大厨房为了讨好那些大丫头,自然也不敢给差食,但过了饭点,又怕主子传唤,吃饭从来都是匆匆忙忙。

倘若遇到府上摆宴席,那就得饿着肚子一直到宴席结束。

这方面,都不如小丫头们和粗使婆子自在。不过每个月的月银不少,且主子高兴起来,赏赐都比月银多。

因此大户人家的大丫头,得了主子开恩放出来嫁人的,比小门小户的人家富有多了。

烛光下的身影映照在窗纸上,形成了一枚浮动的剪影。

苏轶昭将今日的课业完成之后,便从书袋中拿出一本账簿。

铺子里已经有一个月未曾查账了,趁着今日,苏轶昭打算将账目盘一下,下一个营生已经准备地差不多了,正在做开张的准备。

一本厚厚的账簿,记录着每日的收支。

用她教的办法,孙伯每次都将账簿记录地分毫不差。

先翻开本月的毛利,一共是一千八百三十三两又四百七十二文。

这个月,比起上个月,盈利下降了三百多两。

也是,京城年底往返与外地的船只和走商寥寥无几。

还有五日就过年了,全都回了乡。再加上百姓家中准备的吃食多了,营生自然要受影响。

还好年底大家都有结余,对于买吃的也慷慨了起来。

就算是一年到头吃不到荤腥的贫苦人家,也有舍得来买半只鸡尝尝的了。

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