第36章 酿酒(2/3)

作品:《奸相:从皇后寝宫开始

是为了他们,可朝堂上,哪有他们说话的份。

陈朝拍了拍宋清婉的手,叫她去帐内取来笔墨。

宋清婉不明白所以然,但还是很快取来。

陈朝说,宋清婉写。

“既然国库亏空,那我想办法把它补上就是,谅那些朝臣们也说不个好歹来,挣钱的门路我这里倒是有一些,说出来他们怕不是要把我供成财神爷,想想都觉得解气,可这些生意,我偏不给他们做。”

“青山,清源,云河三县,围绕京城而建。青山县已经有水泥厂和红砖厂,日后的方向也是靠近工业的定位。云河县位置特殊,云河贯穿全县,水运发达,做个中转站再合适不过,唯有这清源县,似乎没什么特点,只境内多山,空气清新一点,环境好一点……那便将这些赚钱的生意,都建在清源县吧。”

“嗯,如此甚好,甚好……”

陈朝嘴里念念有词,点点头。宋清婉在旁写的手腕都酸了,陈朝瞧见有些意外,“夫人,记这些做什么?”

宋清婉抬头,略微错愕片刻,“不是相爷让奴家都写下来的吗?”

陈朝嗤笑一声,捏了捏宋清婉的脸蛋。

“这些不用记,只是我的心里话,下面的话,捡些重要的记就好了。”

宋清婉有些嗔怪的“哦”了一声。

陈朝拧眉想了想,最终赚钱的门路打到酿酒上,这条穿越者百试不爽的赚钱路子,不用白不用。

古代的酒不是黄酒就是米酒,色泽淡黄,且浑浊,喝上去有种酸涩的口感,但即使是这样品质的酒,竟也是供不应求。

若自己能用蒸馏法来酿酒,提高酒的纯度,虽然古人需要一段时间适应这种高度数的烈酒,但销路完全不愁。听说戎狄喜烈酒,卖给他们最合适不过。

况且,酿酒的原料并不难寻。

陈朝小时候住在村里,还跟父辈亲自吊过酒呢,高粱、小麦、玉米、柿子……都可以吊酒,就算是普通的杂粮也可以。

陈朝清了清嗓子,示意接下来的话,宋清婉写在纸上:

“天锅者,酿酒器具也。由三大部件组成,下面烧水的锅叫地锅,地锅普通,寻常的烧水锅就可以。上面加冷水凝酒的锅叫天锅,天锅大小要比地锅小上一圈。”

“最重要的部件,实则是中间木制装料的部分,叫甑。竹子半开,中间节笆除掉,置于木甑中间出头,对准天锅锅底,天锅装冷水不停,下锅加热,酒顺着竹子流出,即酒成!”


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