第179章 山水村也有这种药材?(2/3)

作品:《不让女儿上桌?行,那就都别吃!

秦怡林是自己夹菜,只顾埋头大吃。

猪蹄红烧色泽红润,味浓适口,好吃的不得了,恨不得连汤汁都浇饭吃!

咸鸭蛋蛋清嫩香,蛋黄翻沙,沙酥香糯,真是一枚好咸鸭蛋!

卤肥肠鲜香入味,卤猪耳朵爽滑劲脆,卤鸭翅鸭爪鸭脖啃起来别有一番风味.....

两人只觉得样样都好吃,不知道先吃哪样好了。

吃着吃着方才想起来还有宝贝女儿,两人抬头一看,只见佳佳碗里堆的同样高,胡母还在不住的夹菜。

两人心里这个慰贴,仿佛比给他们夹菜还舒坦!

秦怡林在排骨中捞了块雪白雪白的块状物,入口的一瞬间顿住。

她看向其他人,见大家神色自然,悄悄咽下口中的食物。

可能他们都不知道这是种药材,只是,山水村也有么.....

山水村本村今日的晌午饭特别热闹。

家家户户的孩子以及大人们都盼望着,连捡菇子都不专心了,一心等着家里人来喊开饭。

哪户人家的人先来喊人,其余人都流露出艳羡的目光。

老村长家也是如此。

王桂芬负责做晌午饭,家里除了她和公爹以及几个小的外,八岁以上的全部去捡菇子了!

和换大米不同,这次孩童们格外积极主动,因为现在换的是肉和蛋。

换大米不会给他们吃,大米要换成黑面和粗盐或者卖成钱,但肉和蛋却是要实打实进肚子的!

王桂芬先将半斤猪板油炼了油,清亮亮的油舀进油罐里,等待凝固后变白。

猪油渣放入另一个陶罐中密封好。

猪油渣耐放,可以后面几日仔细着吃。

然后再将肥肉煸炒出油,油继续舀进油罐中,留着青黄不接的时候补充油水。

煸炒好的肥肉倒入切好的土豆块翻炒均匀倒入沸水一起炖。

瘦肉一半切丝,和青椒一起炒,做了满满一盆的青椒肉丝。

另一半切片,和泡发好的干香菇切片一起爆炒。

凉拌了个清爽开胃的木耳——山多树多的地方,山货就多。

又拿出三个鸡蛋,想想添上两个,做了一大盆丝瓜蛋汤。

这样一顿饭菜,和过年相比也不算差了,要知道过年也没舍得买三斤猪肉回来!

做好饭菜的王桂芬很满意。

捡菇子回来的当家的、小叔子、妯娌们也很满意。


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