做好一道西湖醋鱼，成了所有顶级厨师的技巧寻衅......

首先，要想做好一道极致完善的西湖醋鱼，就要知道其他半成品的不足之处！

一：一条草鱼从河里抓起来，第一步应当是先将它饿上两三天，将它的草料与泥腥味全部排除掉！！

很多路边的普通餐定，根本不会管这些，都是直接抓上来就宰杀扔锅里煮了，在一个顶级的厨师眼里，这简直和煮一坨翔没什么差别！！而一般四星际以上的餐厅还稍微注意到这一点，但最多就是将其饿上一两天就捞上来了，鱼内的杂物没有完整排除干净，照样是失败......

二：调料--------

一般来说，西湖醋鱼的调料有酱油，绍酒，姜末......，但是一般厨师都将姜末放的特别多，想要掩盖住没有排除干净的草鱼的土壤味！！这点小聪慧也就骗骗无知的吃客了，另外，浇鱼乳汁，必需要薄而浓，但厨师弄得太浓了，将其西湖醋鱼所有的味道全都掩盖住了，只残有一丝丝香精留在附着在鱼肉的表面上.......

综上所述，这些全都是西湖醋鱼的毛病做法，很少有厨师会往花精力做出一条至善至美的西湖醋鱼来！！但这次比赛至关重要，就尽不能轻易松懈！十分的菜品必定要施展出十二品的厨艺来才行！！

恰好先前，夏蔚天从夏颖万紫千红酒店中拿走一条逝世的西湖醋鱼，这条鱼本身只饿了两天，时间不够，体内杂物没有排除干净，但由于时间紧急，夏蔚天用一种特别的方法将其体内的杂物全部排干净了！那么现在这条鱼就有资格成为真正的西湖醋鱼了......

滴-----滴-------滴-------滴--------

亲眼看到星非凡被当场淘汰以及得知厨艺大赛即将比赛的标题后，夏颖第一时间驾驶着劳斯拉斯幻影朝夏蔚天这里奔过来了！！

夏颖走下车，走到夏蔚天家台阶口，轻轻的按了一下门铃，这时的她已经闻见了一股浓郁的西湖醋鱼特有的味道！这是自家酒店厨师无法做出来的一股味道，顿时，她心里有数了！

“哈！本来是夏总啊，怎么现在过来了，也不提前通知我一下！”夏蔚天怪帧怪的说到！

“呵呵，当然是有好消息要告诉你啊。怎么能提前流露给你呢！”夏颖笑盈盈的说到，夏蔚天却是一头雾水，现在有什么好消息？

“夏总，什么好消息啊！！”

“嗯！你不打算先邀请我进往说吗？”夏颖
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《超级拼魂》 最新章节第三卷 异度扭曲 第十七章 副本进度提升,网址：https://www.bqg22.org/89/89570/231_2.html