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她在李家村的时候记得秋菊跟自己说过，南国是有法律规定的，不准杀耕牛，所以那个时候她一直以为在南国是吃不到牛肉的，于是她便问了张仲曦。
哪知道他在听完之后便笑出了声音，“耕牛跟牛是不一样的，我们当初是在偏南方，耕地比较多，多数是用牛耕，但是这里不一样，这里的牛是不耕地的。”
张仲曦害怕她听不懂还认真解释了一下，“这里跟北国交接，饮食文化大致相同，也吃牛肉。”
所以说，还是得劳动，你看这不劳动的牛，下场就是被宰杀。
这边的牛肉基本都是卤，李荣华吃得有些乏味，便想要换个口味。
买了自己需要的配菜，她还买了一些零散的东西回去。
炖了一只鸡，然后炒了几个小菜，最后将牛肉洗干净切成丝，她打算做泡脚牛肉丝。
她在酸菜坛子里面抓出一些泡椒切好备用，再将切好的牛肉里面打入一个鸡蛋，加入少量的红薯粉，然后搅拌均匀。
再切上一些大蒜跟老生姜……
热油下锅之后，倒入牛肉。
翻炒变色之后，倒入姜蒜跟辣椒，她没有花椒，若是有花椒的撒上一些，味道会更香。
起锅的时候，倒入少许的酱油调色，她自己腌制的泡椒盐巴比较重，所以她没有加盐便盛出来。
最后，她还炒了一个大白菜，还有一个土豆丝。
今年情况特殊，年夜饭看起来有些简单。
她端着饭菜出去的时候，张仲曦已经写好对联，正在跟大虎还有宋一张贴。
火红的颜色，让人看着就喜庆！！
家里总共也就这么几个人，张家也不是高门大户，并没有什么严苛的规矩，便让小胡跟小莲，还有宋一坐在一起吃饭。
一开始宋一还有些拘谨，夹了李荣华的泡椒牛肉丝尝试了一口之后，便赞不绝口，“夫人，你做的这个真好吃，虽然有些辣，但是就是情不自禁的想吃。”
“夫人做什么都特别香，这牛肉一点膻味都没有，还吃着嫩滑爽口。”小莲接着说道，“我明明就是亲自看着做的，但是却没有看出窍门。”
“下次我教你。”李荣华见饭桌上面的氛围很好，便应承了一句。
小莲眼睛一亮，“真的？”
李荣华点头，“自然是真的。”
小莲一边吃一边道，“上次你还说教我做红烧鸡呢，结果你却每次都有事情。”
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《家有小妻初长成》 最新章节第305章 你的手不冷吗？,网址：https://www.bqg2.org/html/277/277174/305_2.html