了这么多银子,吃这道菜,搁正常人家,这菜换成的银子,够一家六口人活一年的了。”
那人同伴说着,就一脸羡慕地看向了楼上的雅间。
而在包间中,金家酒楼的掌柜的,就是敲锣的那位,这个时候已经站到了歌德面前,先是恭敬地行了个礼后,拿起刀就开始开羊。
从羊肚子中划出一只鹅。
从鹅肚子里划出了肉和糯米。
盛入碗中,双手递到了歌德面前。
这是……
饭?
“《太平广记》卷第二百三十四.食记载,置鹅于羊中,缝合炙之。羊肉若熟,便堪去却羊。取鹅浑食之,谓之‘浑羊殁忽’。
本店的浑羊殁忽则是略加改进,米选了糯米,肉则是火腿肉,羊肉事先更是用香叶、小茴香、桂皮、当归、青红花椒与盐干搓羊子内外,再用洋葱、生姜腌制整羊……”
酒店掌柜的滔滔不绝。
歌德则是迫不及待地吃了一口饭。
顿时,愣了愣。
米的弹软糯,有点超出想象,尤其是鹅的油润和羊的脂香,以及火腿那丝丝咸味,完全是环环相扣,让人欲罢不能。
下意识,又是一口。
看着贵客吃得满意,金家酒楼的掌柜笑着开始分饭、羊肉和鹅肉。
按照古法说,这浑羊殁忽是君臣同食,君吃饭,臣吃肉。
不过,现在没这么多讲究了。
一切吃着开心才重要。
李长海把着羊腿吃得满嘴流油,一边吃还一边嘟囔。
“好吃!”
“这羊肉,真脆!”
“这鹅肉,真嫩!”
“还有这饭,我就没吃过这么好吃的饭!”
话糙理不糙。
李长海的话,基本上就是桌上所有人的话,而这个时候,生药铺的一个伙计却是满头大汗地跑了进来,看了看歌德,又看了看自家掌柜的,将一摞拜帖递给了自家掌柜的。
“这是?”
王长贵看着拜帖,先是一愣,随后一脸惊讶。
这可不怪王长贵,而是这一摞帖子的分量太重了。
最上面两张就是漕帮、盐帮。
接着是海门中‘风马雁雀’四大门。
下面跟着的就是‘金皮彩挂’又四门。
再下面,还有拳馆、小会等等,林林总总不下三十个。
王长贵拿着帖子看向了歌
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《灾厄之冠》 最新章节第二十八章 吃饭看戏两不误!,网址:https://www.bqg2.org/html/298/298490/510_5.html