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“李管事，里面请，马上交代厨房，多做几个菜，随便吃点。”韩姨看到和玉身后的李管事，怕和玉光顾着和妹妹腻歪，忘了招呼客人，替和玉说道。
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“是啊，李管事，里面请，吃吃我们家的私房菜。”和玉放开何喜，转身对李管事说道。
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“好啊，要是真的像和玉姑娘说的那么好吃，倒时可要和玉姑娘提点一下，给老夫的泰华楼添几个菜色，老夫不胜感激。”李管事笑眯眯的开着玩笑的说到。
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一行人到饭厅里坐下，丫鬟快速的端上之前做好的菜。
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“先吃着，后面的还有几个菜，正在做。”韩姨边说，边给大家布菜。
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现在大户人家虽然讲究的是食不语，但是像和玉家这样小户人家，没有这样规矩，说说笑笑的。
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不一会儿，丫鬟端过来几个菜，看着外形，颜色有点奇怪的菜吸引了李管事的目光，眼里精光暴漏无疑，问道：“和玉姑娘，这是何物？老夫等不及要尝一口了。”
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“李管事赶紧吃呀，吃完和玉还要考考您呢”和玉催促李管事快点吃，笑着说道。
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李管事夹起一块方方正正的东西，细细的嚼着，品味着嘴里的东西，然后说道：“此物有着这黄豆的清香味道，是黄豆做出来的吗？
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“回答正确，加十分。”闷头吃饭的何喜，听了李管事的话，突然抬起头回答，把平时自己回答问题正确后，姐姐夸奖自己的话说出来了。韩姨看着何喜可爱的小模样，摸了摸何喜的头。
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李管事眼里也露出浓浓的笑意，看着和玉，等着和玉揭晓谜底。
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“此物的确是用黄豆做成的。人们只用黄豆榨油烧菜，和玉认为黄豆不止只有这一个用处，闲来无事，自己尝试了几次，做出了豆腐。”和玉还没有考人家呢，李管事就猜出原料了，就不在李管事面前班门弄斧，连忙解释说道。
