< ="">>< ="250">><>张另寅的到访,让周媛警觉起来,她随即加快了开铺子的行程。
油坊那边,老木匠已经在研制新的榨油机。在那日张另寅去了油坊视察后,马庆丰和老木匠的热高涨。
三日后,周媛去县城看铺面。
城里出租的铺面不少,周媛和周显瑞看了一圈,最后定下了西街的一间铺子。
这铺子不大,原本是卖笔墨纸砚的,前头一间约有二三十平米,后头有三间杂乱的库,中间则是一个十平米的小。
周媛相中这铺子,主要是因为这后。
后虽然不大,但也够两三个人住。日后刘氏和周远礼若有事无法回家,也能在此住下。
和店家经过一番激烈的讨价还价,周媛最后以一年十五两的价格,定下了铺子。
周媛给钱给的十分快,一次付了三年的租。那店家见状,大手一挥,将铺子里一些家具都送给了周媛。
接下来的几天,周媛把重心放在了重新装修这间铺子上。
她参考了r给的一些现代商铺的装修图样,结合实际况,画了一张装修图。
周显瑞找来一些相的村民,一群大男人开始乒乒乓乓鼓捣起来。
之后,周媛向木匠铺了一批她特意设计的柜台,又跑去杂货铺了不同型号的陶瓷罐。
时间如水般悄然而逝。
一个月后,铺面装饰一新,木门重新漆过,门顶挂上了一块蒙着红布的牌匾。
原本的铺子分成里外两个间,现在都被通了,四周的墙壁都刷成了白,地面铺着青砖,四个角,立着石柱,仔细一看,石柱中心镂空,着一根根蜡烛,将屋子照得透亮无比。
两边的墙壁竖着两个柜面,一人多高,分成一个个同等大小的格子。每个格子里,都放着一个黑的陶罐。
这些陶罐看起来一模一样,但封口贴着不同颜的油纸。
黄油纸写着“黄豆酱”,绿油纸写着“生酱”,红的纸写的是“海鲜酱”,还有黑的甜酱等。
大门正对的那面墙,靠着墙角排列着一个个大瓦罐,瓦罐里装的是各种酱料,旁边有秤,可以散秤买。
而在屋子正中央,摆着一个长方形的木柜。
木柜有三层,第一层放着一个个青瓷罐,约双掌大小,以红油纸封口,纸上写着一个“周”字。第二层是白的瓷罐,样子比青罐略小些,同样是红纸封口。而最上面一层,放的则是白底青的瓷罐,配着同的盖子,罐描着藤蔓图案,组成了一个“周”字。
这些瓷罐里装的都是生油。
老木匠改进了榨油机后,周媛提供了新的榨油方 ,最后榨出三个品种的油。
最上面的瓷罐里是冷榨出来的生油,最贵,香味较淡,但口感极佳;中间那层是改进后的热榨生油;最下面一层则是复榨后的生油,质地没有另两种清澈,但价格低廉,适合一般人家使用。
今天是黄道吉日,适宜开张。
周媛穿着一簇新的红袄,周老婆子和周显瑞也都换上了新。加上刘氏和周远礼,五个人站在铺子外向里看,难掩兴奋和激动。
见时辰差不多了,周显瑞点燃了鞭,在霹雳啪啦声中,揭下了红布。
“周氏油铺”四个字跃然而出。
牌匾旁还挂着一面白底蓝边的小旗,上面画着一个油罐,简单明了。
开张的热闹吸了不少人驻足观看,周媛站在台阶上,高声喊道。
“周家铺子开张喽!各种鲜香酱料,任君品尝!新榨的长生油,价格优惠,快进来看啊!”
周媛的叫喊声一响,周远礼也反应过来,跟着她喊起来。
两个幼童,长得粉可爱,站在铺子门口就像是童玉一般,不人被二人吸,走了进去。
三个大人跟着进了铺子,向人介绍价格。男有周显瑞,有刘氏。周老婆子一时没事儿干,就站在门口守着。
“开业大酬宾,所有东西半价。大家赶快进来买啊!不买吃亏!”
周媛正喊得起劲,突然被周老婆子拉住了袖子,下意识回头看去。
“元元,有人买了!”
周媛一看,果然见有人捧着一罐子酱走向门口的柜台,她急忙钻到柜台后,笑脸相迎。
“这位大叔,就要这一罐吗?这种甜酱是专门用来做烤鸭的,东升酒的烤鸭,用的酱都是我家做的。您第一个买,给你半价,再送您一油。”
说着,周媛从脚边的框里拿出一个小。
这子很小,最多就能装一两的油,但那中年汉子还是惊喜不已。
油可比酱贵多了,一斤酱大概一两百文,那油,贵的要五百文呢!
给了钱,中年汉子提着油和酱,兴高采烈地走了。
旁观的众人见这店铺如此实惠,都一个个进来观看。
新奇的铺子,美味的酱料,清香的油,加上周媛的巧嘴,几乎每个进来的人都或多或少买了些东西。
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